- 톱
- 요리
Entree☆페이스트・퍼티 등
Entree☆고기 전채
Entree☆어패류 전채
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도요 스 직송! 생선과 돛립의 마리 네
1280 엔(세금 포함)
오늘 도요스에서 닿은 신선한 제철 사시미를 궁합 발군의 프렌치 스타일의 소스로 즐길 수 있습니다.
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생굴
시가
굳이 산지에 구애받지 않고 『지금』 제일 상태가 좋은 생굴을, JITAN의 눈길이 도요스로부터 전달합니다.
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새우, 항해, 아보카도 오로라 소스
2580 엔(세금 포함)
새우, 돛, 아보카도의 맛있게 될 수밖에 없는 조합!
Poisson☆선어 요리
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"활"오마르 새우의 아메리케누소스
7800 엔(세금 포함)
박력 만점의 어딘가 오마르 새우를 지탄 자랑의 아메리케누소스에서 ....신선도를 소중히 하고 싶기 때문에 「매진 면제!」로 제공중!!
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도요스 직송! 오늘의 생선 요리
3480 엔(세금 포함)
오늘 도요스에서 얻은 신선한 해산물을 지탄 요리사가 최고로 오징어 한 요리로 제공합니다.※ 사진은 이미지입니다
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큰 새우 아메리칸 소스
3480 엔(세금 포함)
지탄 특제의 아메리케누소스는 요리사의 역작! 엄청난 새우의 프리프리 식감이 쌓이지 않는다! 소스는 꼭 빵에 붙여 먹어 봐! 일품 ♪
Entree☆샐러드・야채
Entree☆야채 전채
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모츠 알레라 치즈와 과일 카프레제
2980 엔(세금 포함)
세계의 맛집 유명인이 절찬! 매우 크림 같은 이탈리아산 블러디나의 모짜렐라 치즈와 과일 토마토의 신감각한 카프레제.
Entree☆스프・야채
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계절의 스프
700 엔(세금 포함)
Entree☆버섯 어패류・치즈와 토마토
Viande☆고기 요리
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오리의 로티
3480 엔(세금 포함)
참치 카나르의 가슴살은 농후한 맛과 부드럽게 잠긴 육질!
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숙성 흑털 일본소 딸기 스테이크/150g
4980 엔(세금 포함)
와규의 제일인자!! 이시이 아키오가 굳이 산지에 구애받지 않고, 고기의 상태만을 고집해 엄선된 상질의 흑모 와규.이치보의 스테이크의 특징은 부드러운 붉은 고기! 그리고 맛에 깊이가 있는 부위입니다.고기 본래의 맛을 실감할 수 있어 육즙인 맛을 즐길 수 있습니다.
Viende☆고기 요리
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와규 쇠고기 녹는 쇠고기 스튜
2680 엔(세금 포함)
농후한 데미 글라스 소스와 포트 와인으로 차분히 정중하게 끓였습니다.쇠고기 고기는 고품질의 콜라겐이 풍부하기 때문에 여성에게는 특히 추천합니다! 말하지 않고 모가나의 맛입니다.
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포아그라 소테 마디라 소스
4980 엔(세금 포함)
정중하게 소테한 농후한 포아그라에 뿌리 셀러리의 퓌레와 마디라 술의 소스를 듬뿍…
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터누드 로시니 지탄풍
7980 엔(세금 포함)
검은 털 일본소의 최고급 스테이크 150g에 포아그라를 얹어 트러플 소스를 곁들인 호화 요리.그의 유명한 음악가 로시니가 고안했다고하는 메뉴입니다.깊은 곳.
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버킷
150 엔(세금 포함)
지탄의 요리는 모두 수제 맛있는 소스가 가득합니다.소스는 절대적으로 자신이 있으므로, 남길 수 있는 것은 물론입니다!빵에 붙여 먹는 것을 추천합니다.와인이 추천하는 틀림 없음!!
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마늘 빵
220 엔(세금 포함)
Bar Time ☆ 술 동행 ...
Dessert☆디저트
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Pannacotta 망고 소스
700 엔(세금 포함)
마다가스카르의 대지의 은혜! 최고급의 바닐라 콩이 망고와 함께 최고의 악센트가 되고 있습니다.매끄럽고 매끄러운 클래식한 디저트입니다.※디저트는 계절에 따라 다릅니다.이곳은 여름 디저트입니다.
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티라미수
700 엔(세금 포함)
티라미수의 어원은 「나를 건강하게 해」라는 것♪마스카르포네를 듬뿍 사용해, 수제 코코아 천에 비터인 에스프레소를 듬뿍!조금 어른의 티라미수로 완성했습니다.※디저트는 계절에 따라 다릅니다.이곳은 여름 디저트입니다.
Bowl☆〆의 일품
